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Junta da Galiza

Grelhados do Candal

Grelhados do Candal

Diz-se que tudo o que é demais é erro. Tudo, quer dizer, quase tudo, na medida em que um bom grelhado cai sempre bem. Assim, ir aos Grelhados do Candal é sempre a opção certa em qualquer estação do ano, seja ao almoço ou ao jantar.

Começando pela história do espaço, este existe, em Vila Nova de Gaia, mais concretamente, em Candal, desde o ano de 2012. Trata-se de um negócio familiar, que foi aberto por dois principais motivos: o primeiro e mais importante relaciona-se com o enorme gosto que quer o proprietário...

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Seis melhores restaurantes para comer churrasco no Grande Porto

Seis melhores restaurantes para comer churrasco no Grande Porto

Com a chegada da Primavera e bom tempo a vontade de juntar os amigos ou família numa mesa para jantar é ainda maior. O sol e a boa companhia combinam com um bom churrasco seja ele o mais tradicional possível ou com um toque do Brasil.

A pensar nos diferentes gostos dos seus leitores, a VIVA reuniu alguns dos melhores restaurantes, numa lista tão variada que inclui as típicas steakhouses, como estabelecimentos que dispõe de ementas com sabores da ilha da Madeira.

Assim, aqui ficam sugestões para todos aqueles que...

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GarfoxFaca

GarfoxFaca

Jaime Ugalde e a sua companheira Elisa Rocha abriram o GarfoxFaca, a 1 de junho de 2021, numa das ruas do Centro Histórico de Guimarães. Trata-se de um negócio familiar, em que Elisa é confeiteira e encarregada da sala e Jaime Ugalde, o chef de cozinha.

O responsável conta que tomaram a decisão de abrir o espaço com o objetivo de oferecer uma cozinha diferente à cidade de Guimarães, “depois de muitos anos de trabalho em cozinhas de Espanha, Portugal e Brasil”.

A escolha do nome surgiu da ideia “de união...

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