castanhas

Sexta-feira 11 Novembro, 2022 15:19

Castanheiros do Porto mantêm negócio graças ao turismo

De forma a assinalar o dia de São Martinho a VIVA! foi para as ruas mais emblemáticas da cidade do Porto para perceber se a tradição ainda é o que era. Entre os vários ditados associados a esta data este é, provavelmente, dos mais conhecidos: “No dia de São Martinho lume, castanhas e vinho”, o que quer dizer que essas duas iguarias não podem faltar na mesa nesta sexta-feira.

Os portugueses estão habituados a comer castanhas de várias formas, cozidas, assadas, em sopas ou doces, mas é sem dúvida neste dia que...

Quarta-feira 26 Outubro, 2022 14:08

Romaria dos Santos de Cerdal regressa a Valença

É considerada uma das feiras mais emblemáticas do Norte de Portugal e da Galiza e chega a Valença já na próxima semana. A Feira Romaria dos Santos de Cerdal regressa nos dias 1 e 2 de novembro, respetivamente, terça e quarta-feira, e vai contar com mais de 400 tendas.

Os famosos “Perícos dos Santos”, uma “pequena pêra” típica do conelho, as castanhas, as nozes, as maçãs e os dióspiros serão alguns dos produtos em destaque no certame, que, a 1 de novembro, contará também com a “Corrida de...

Quinta-feira 4 Novembro, 2021 11:39

Castanhas… quentinhas e boas, e cheias de benefícios

Chegou a altura do ano onde as castanhas são rainhas e as casas enchem-se com o cheiro destas, assadas, cozidas ou até há quem as coma cruas!

Infelizmente, só nesta época do ano é lembrado o valor nutricional deste fruto,e a VIVA! está aqui para lhe recordar quais são.

Destacam-se como suas propriedades ser adstringente e antitússica, pelo que pode ser benéfica respetivamente, em casos de diarreia e de inflamação da boca, garganta e tosse.

A castanha (Castanea sativa Miller) é um fruto rico em...

Quarta-feira 11 Novembro, 2020 15:56

Festeje o São Martinho, em casa, com receitas deliciosas!

Esta quarta-feira celebra-se o Dia de São Martinho, uma tradição já com alguns anos e vivida pelos portugueses de forma particularmente simbólica. “No dia de São Martinho, pão, castanhas e vinho!”, assim reza o provérbio popular, que costuma levar milhares a festejar a data entre família, amigos e, até, meros conhecidos.

Os tradicionais magustos, as festas onde se assam as castanhas e se celebra com alegria e partilha, este ano darão lugar a festejos mais caseiros e ponderados. Pelo menos é o que se espera, tendo...