CIN - Branco Perfeito

Porto: Biorresíduos comunitários resultam em quase 300 quilos de composto 100% natural

Porto: Biorresíduos comunitários resultam em quase 300 quilos de composto 100% natural

O primeiro composto resultante dos Espaços de Compostagem Comunitária instalados, em agosto, na zona de Paranhos e do Amial já foi entregue aos participantes. “Fechado o ciclo, os biorresíduos depositados pela população foram transformados em 296 quilos de composto 100% natural”, revela a Câmara do Porto, através do seu portal de notícias.

Em Paranhos, na Praça do Cávado, foram instalados cinco módulos de compostagem. Através da sensibilização de 36 famílias para que ali depositassem biorresíduos como...

Ver Mais

Adega do Testas

Adega do Testas

Com mais de uma década de história, o Adega do Testas é um restaurante familiar onde trabalha o pai, a mãe e os dois filhos. Enquanto Cristina fica responsável pela cozinha, José comanda o grelhador e Diogo e Alzira, os filhos, dominam as salas, onde são servidas refeições de excelência.

Quem entra pela primeira vez neste espaço, situado em Vila do Conde, tende sempre a voltar. Pela comida, “de comer e chorar por mais”, segundo dizem, pelo ambiente, bastante acolhedor, e pelo atendimento...

Ver Mais

Mundo de Luísa

Mundo de Luísa

É pelas mãos de Luísa Oliveira Santos que nascem as iguarias do “Mundo de Luísa”, um espaço que prima pela qualidade da sua gastronomia, há quase um ano a fidelizar clientes, e pelo local icónico onde se situa, no último piso dos Armazéns Marques Soares, mesmo junto à Torre dos Clérigos.

E é aqui, numa sala bem requintada que serve cerca de 45 pessoas, que a responsável, sem qualquer formação na área de hotelaria, materializa a sua “paixão pela cozinha”, herdada através da avó que, segundo conta,...

Ver Mais

DECO ensina portugueses a “arrumar o frigorífico”

DECO ensina portugueses a “arrumar o frigorífico”

Um frigorífico organizado é sinónimo de perda de tempo na procura de alimentos e, consequentemente, de redução do consumo de eletricidade “para atingir a temperatura ideal no seu interior”, uma vez que a porta não fica “demasiado tempo aberta”.

O alerta é da DECO Proteste, que esta semana, partilhou um artigo, na sua página oficial, onde explica aos portugueses como devem fazer para arrumar o frigorífico “de forma simples” e bastante prática. Depois de acondicionar os alimentos, estes devem ser distribuídos...

Ver Mais

MUU Steakhouse

MUU Steakhouse

Pequeno, intimista e com um cardápio dotado de “sabores ricos e gulosos”. Assim é o MUU Steakhouse, o emblemático espaço portuense, situado na Rua do Almada, que, em 2017, abriu portas à cidade e, desde então, tem conquistado o paladar de milhares de clientes nacionais e internacionais.

O nome da casa, que tem como sócios Telmo Melo, a esposa Ana Seabra e o melhor amigo Miguel Rizzo, faz, imediatamente, jus ao “core business”. Aqui, a carne é a estrela da casa e chega às mesas com toda a pompa e...

Ver Mais

Pingo Doce tem primeira carne em Portugal certificada em bem-estar animal

Pingo Doce tem primeira carne em Portugal certificada em bem-estar animal

A carne nacionalAngus Pingo Doce tornou-se a primeira em Portugal a receber a certificação em bem-estar animal, de acordo com o protocolo Welfair TM com o selo AENOR. 

Segundo adianta o Pingo Doce, em comunicado enviado às redações, a carne em causa tem origem nas explorações da Best Farmer, empresa do Grupo Jerónimo Martins, localizadas no Cartaxo e em Manhente, assim como em produtores nacionais que colaboram diretamente com a Best Farmer.  

A atribuição da certificação “reflete o respeito com...

Ver Mais