Encomendas Comida Fresca - PD

BROA Restaurante

BROA Restaurante

Criado em 2019 com o propósito de fazer renascer “os sabores antigos da cozinha portuguesa”, num restaurante que “conjuga o contemporâneo e a tradição”, o BROA deve, precisamente, o seu nome a essa ideia. Afinal, como explica Heitor de Melo, proprietário do espaço, sendo o nome broa, típico de “um pão apenas existente em Portugal”, iria traduzir bem “o conceito do restaurante”.

De uma vasta lista, onde se incluem “todo o tipo de pratos portugueses”, destacam-se, nas entradas, os pastéis de massa tenra...

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BROA Restaurante, uma ode à cozinha tradicional portuguesa

BROA Restaurante, uma ode à cozinha tradicional portuguesa

As iguarias do Chef Heitor de Melo podem agora ser degustadas no BROA restaurante, que abriu portas recentemente na Foz do Douro, no Porto. Aqui poderá saborear a típica gastronomia portuguesa, num ambiente acolhedor e descontraído, “com um trato cuidado e especial para uma experiência autêntica”.

“Aqui saboreia-se a verdadeira comida portuguesa tradicional, daquela que se encontra em tascas genuínas, mas servida com toda a comodidade de um restaurante, embora sem pretensões”, assegura Heitor de Melo, o Chef que...

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