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Jantares às escuras regressam ao Porto

Jantares às escuras regressam ao Porto

O “Dining in the Dark”, a famosa experiência gastronómica multi-sensorial, está de volta à cidade do Porto já na próxima semana. A decorrer no restaurante Astória, entre os dias 16 de fevereiro e 9 de março, o evento contempla um jantar de olhos vendados, com ementas surpresa e um ambiente intimista.

“De olhos vendados e num ambiente intimista à luz das velas, os participantes são convidados a experienciar uma ementa surpresa com entrada, prato principal e sobremesa, entre as três opções disponíveis: carne,...

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Astória

Astória

Instalado no Palácio das Cardosas, mesmo no centro da cidade do Porto, o restaurante Astória distingue-se, desde logo, pela sua localização privilegiada, mas também pela “cozinha criativa e moderna” e pela “qualidade dos seus produtos”, com carimbo da marca Recheio. “Este espaço quebra os preconceitos sobre os típicos restaurantes de hotel, nomeadamente no que diz respeito ao ambiente e aos sabores portugueses”, destaca Carlos Teixeira, Director of Food & Beverage, enquanto vai apresentando o novo...

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O Outono servido à mesa no Astória

O Outono servido à mesa no Astória

A nova carta do restaurante Astória, do Hotel Intercontinental, está repleta de deliciosas combinações, quentes e reconfortantes, com assinatura do Chef Paulo Leite, que desde o início do ano está à frente da cozinha deste icónico espaço da cidade, que mantém à mesa “uma matriz portuguesa” com algumas influências de outras latitudes, por onde já passou.

Os cogumelos – muitos e de diversas variedades – estão presentes em vários destaques do novo menu. Afinal, admite o Chef, são uma das suas paixões!...

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