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Porto celebra Dia Internacional da Juventude com tertúlia sobre inovação alimentar

Porto celebra Dia Internacional da Juventude com tertúlia sobre inovação alimentar

Esta quinta-feira, 12 de agosto, assinala-se o Dia Internacional da Juventude e no município do Porto a data não podia passar em branco.

Numa iniciativa entre a Câmara Municipal, o Instituto Português do Desporto e da Juventude, o Conselho Nacional de Juventude, a Federação Nacional das Associações Juvenis e a Lipor, a cidade celebra a efeméride com uma tertúlia sobre “O ciclo do alimento”, que terá lugar na Praça Gomes Teixeira, a partir das 17h30.

O objetivo é alertar os jovens para uma “maior consciencialização sobre formas de reduzir a pegada ecológica alimentar” e, simultaneamente, incentivar “a adoção de estilos de vida mais inovadores e saudáveis, ecologicamente sustentáveis e capazes de reduzir o desperdício alimentar e os custos com as cadeias de abastecimento atuais”, explicam os promotores.

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A conversa, de carácter informar, será partilhada por Cláudia Afonso, nutricionista e professora na Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto, Daniel Freitas, adjunto do vice-presidente da Câmara Municipal do Porto, Carolina Batista, representante da Too Good to Go, Cristina Ferreira, da Lipor, e Maria Antónia Pereira, participante no projeto “Horta à Porta”.

No final, os participantes terão oportunidade de ouvir o músico norte-americano Anthony Parker, conhecido por Wordsmith, numa atuação, em streaming.

Recorde-se que tema do Dia Internacional da Juventude deste ano é “Transformar Sistemas Alimentares: Inovação Juvenil para a Saúde Humana e Planetária”.

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