A 21.ª edição da Essência do Vinho – Porto está prestes a começar e traz ao Palácio da Bolsa uma experiência bastante apelativa para os apreciadores de vinho. Entre os dias 20 e 23 de fevereiro, mais de 400 produtores, nacionais e internacionais, irão apresentar cerca de 4000 vinhos, num evento que combina provas livres, degustações comentadas e momentos de homenagem.
De acordo com a Ágora, o arranque oficial será marcado pela competição Revista de Vinhos – TOP 10 Vinhos Portugueses by Cork Supply, onde um painel de especialistas internacionais, composto por sommeliers, críticos e jornalistas da área, irá selecionar os dez melhores vinhos portugueses do ano.
Os resultados serão anunciados numa cerimónia especial na Feitoria Inglesa, antes da abertura oficial das portas do Palácio da Bolsa, às 15h00. O encerramento do evento varia consoante o dia: às 20h00 na quinta-feira, às 21h00 na sexta e no sábado, e às 19h00 no domingo.
Ao longo dos quatro dias, os visitantes terão a oportunidade de participar em provas comentadas que exploram diferentes estilos, tradições e inovações do mundo vínico.
Entre os temas em destaque estão Gaja, sonhar em Itália, uma viagem pelos icónicos vinhos italianos, e Czar: o vinho do Pico que parece impossível, focado na produção única dos Açores. A diversidade do vinho português também será explorada em sessões como Alvarinhos, de A a S, que analisa diferentes abordagens de vinificação, e Maison Boizel: o pináculo do champanhe artesanal, dedicado ao requinte das bolhas francesas.
A par das provas e degustações, a RV Room Experience proporcionará um espaço de partilha, onde histórias de grandes famílias do mundo do vinho serão contadas na primeira pessoa, acompanhadas de provas exclusivas.
O evento faz parte de uma semana inteiramente dedicada ao vinho e ao enoturismo, que inclui, desde 16 de fevereiro, a Wine & Travel Week – uma série de encontros e conferências para profissionais da área – e o roteiro Gosto do Porto, com a participação de mais de 80 restaurantes, garrafeiras e wine bars da cidade. A programação encerra a 24 de fevereiro com a estreia da Veni, Vini, Vici no Hard Club, uma mostra dedicada a produtores que seguem a filosofia da baixa intervenção.
Os bilhetes e demais informações sobre a Essência do Vinho – Porto podem ser consultados na página oficial do evento.
