Este fim de semana, os jardins do Museu Nacional Soares dos Reis, no Porto, acolhem mais uma edição do evento que celebra o vinho verde em todas as suas vertentes.
Entre os dias 6 e 8 de junho, de sexta-feira a domingo, o “Essência Festival” promete um ambiente repleto de sabores, sons e experiências culturais para todos os gostos, onde o vinho é o grande destaque, como não poderia deixar de ser.
Segundo a Câmara do Porto, em publicação no seu site de notícias oficial, o festival reúne cerca de 40 produtores da Região dos Vinhos Verdes, contando ainda com a presença de 12 chefes que irão apresentar propostas que vão da cozinha tradicional portuguesa à alta gastronomia, incluindo menus assinados por chefs distinguidos com estrelas Michelin.
Dora Simões, presidente da Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes, sublinha o impacto positivo do evento: “O ‘Vinhos Verdes Essência Festival’ é uma aposta ganha e, na sua terceira edição, confirmamos que o mercado procura este tipo de oferta, principalmente num destino turístico como o Porto, onde um festival de vinhos nos jardins do principal Museu da cidade constitui um valor seguro para o visitante”.
Mais do que um festival vínico, o evento oferece uma programação diversificada que inclui atividades como showcookings, provas comentadas, jogos temáticos, aulas de cozinha para os mais pequenos, masterclasses e concertos ao vivo, garantindo animação contínua ao longo dos três dias.
Sob o lema “A principal experiência de gastronomia”, o organizador Nuno Pires destaca a proposta de valor que junta enologia e arte culinária em formatos inovadores, como os banquetes exclusivos com harmonizações surpreendentes.
Mais informações sobre a programação do evento podem ser encontradas aqui.
