A Festa da Broa, que começa esta sexta-feira, dia 31 de agosto, assume-se como um dos mais importantes eventos gastronómicos e culturais do país onde quem reina, claro, é a Broa de Avintes.
Também designada como Boroa de Avintes (especialmente pelos habitantes de Avintes, freguesia de Vila Nova de Gaia – por esta razão também designada como a “terra da broa”) é um dos tipos de pão com maior tradição em Portugal. É claramente uma das iguarias mais apreciadas da gastronomia portuguesa e, provavelmente, o tipo de pão português mais afamado.
Todos os anos, na última semana de Agosto, desde 1988, realiza-se a Festa Da Broa, contando com a participação de todas as associações/coletividades/organizações de Avintes numa mostra gastronómica, musical, cultural, desportiva e recreativa do que de melhor se faz na região. Aponte na sua agenda, pois a festa, na Quinta do Paço (Avintes) prolonga-se até 9 de setembro!
