Este ano, e sendo o Dia Nacional da Gastronomia celebrado, desde 2015, no último domingo do mês de maio, a celebração vai ser alargada ao fim de semana de 26 e 27 de maio, transformando o Cais de Gaia num verdadeiro ponto de encontro dos melhores sabores e saberes nacionais, com a presença do secretário de Estado da Agricultura, Florestas e Desenvolvimento Rural, Miguel João de Freitas.
A gastronomia e os vinhos são duas áreas que combinam e que se complementam. Este ano, esta combinação vai estar ainda mais em destaque com a realização de um grande brinde com Vinho do Porto, que pretende juntar no dia 27 de maio, domingo, às 13h, mais de 2 mil pessoas que todas juntas irão brindar à nossa gastronomia.
O dia oficial do Dia Nacional da Gastronomia Portuguesa (domingo, 27 de maio) contará, para além do brinde, com a presença de Miguel João de Freitas, secretário de Estado da Agricultura, Florestas e Desenvolvimento Rural, que será uma das personalidades a receber a distinção OPTIMUS CONVIVA das Confrarias Gastronómicas Portuguesas e a fazer a entrega dos primeiros diplomas Tradicional.pt, que pretendem certificar os produtos tradicionais portugueses.
Refira-se que serão mais de 60 os expositores, representados pelas Confrarias Gastronómicas e Báquicas, produtores associados ao clube de produtores do Continente e ainda empresas de vinhos do Douro e do Porto, que durante todo o fim de semana vão animar a marginal da cidade com os seus melhores produtos e tradições.
Para além desta mostra que vai permitir apreciar os nossos tesouros gastronómicos, a festa será garantida com animação constante, showcookings de hora a hora, exposição “Que se Come e que Se bebe” para ver e provar e o lançamento de um novo selo dos CTT.
Um dos momentos mais aguardados será a entrega das insígnias OPTIMUS CONVIVA atribuída pela Federação Portuguesa das Confrarias Gastronómicas, que irá assim num momento mais institucional, mas pleno de significado, distinguir personalidades portuguesas com uma das mais importantes insígnias das confrarias de Portugal.
Esta festa da gastronomia portuguesa reúne ainda alguns dos seus mais importantes representantes, os restaurantes de todo o país. Assim, até 27 de maio, mais de uma centena de restaurantes, nacionais e internacionais (da rede Taste Portugal), estão a disponibilizar um prato tradicional com ofertas ou descontos até 50%.
