Durante todo o mês de setembro, quem visitar a Mercearia do Bacalhau, na Cidade da Maia, vai poder provar uma das especialidades mais conhecidas da casa num formato especial: a Feijoada de Bacalhau.
Até ao fim do mês, está a decorrer o Festival deste prato característico do restaurante. O evento decorre diariamente ao almoço e ao jantar, exceto aos domingos à noite, com horários entre as 12h e as 15h e as 19h e a meia-noite.
A feijoada, prato que já valeu ao restaurante distinções como “Recomendado” pelo Porto Canal e menção na Revista Evasões, é preparada com samos, lombo de bacalhau e enchidos (via Notícias Maia).
O menu começa com bolinhos e pataniscas de bacalhau, e termina com sobremesa à escolha — mousse de chocolate ou leite creme. A refeição é por norma acompanhada de vinho branco ou tinto, do Douro ou dos Vinhos Verdes.
Além desta proposta, a Mercearia do Bacalhau mantém outras opções na carta para quem quiser variar. Há Arroz do Mar, Açorda de Bacalhau e Gambas, Grãozada de Bacalhau, Lombo de Bacalhau Assado e Frito.
Para quem prefere carne, o Vazio de Vaca Criada e a Costela Mendinha são alternativas que completam a experiência gastronómica.
