Portuense que é portuense sabe que, na hora de falar de comida, poucos são aqueles que conseguem ombrear com a cidade Invicta. Naturalmente, a Francesinha é um dos pratos mais emblemáticos, que chama a atenção de pessoas de todo o mundo.
Entre os vários interessados, inclusive “chefs” de alta cozinha, como é o caso de Jamie Oliver. Recorde-se que o chef britânico de 50 anos, durante o ano de 2023, esteve de visita à cidade do Porto, onde provou várias das suas iguarias.
Como pode ver no vídeo em baixo, a partir do minuto 17:34, Oliver deliciou-se com aquela que, na sua visão, é “a sandes mais louca de sempre”. O chef escolheu o Café Santiago como o destino de eleição para esta experiência gastronómica.
“É muito bom! Olhem para isto, o bife passado no ponto, queijo derretido, salsichas e este molho picante. É no mínimo fabuloso. Muito excêntrico e acho que todos deviam provar, é mesmo muito bom. Nunca vou esquecer esta sandes” – disse Jamie Oliver.
Na sua visita à cidade Invicta, Jamie Oliver também teve a oportunidade de comer sardinhas na brasa. Foi ainda às caves do Vinho do Porto, onde foi guiado numa prova de vinhos.
Não é a primeira vez que a Francesinha dá que falar pelo mundo fora. Há bem pouco tempo, houve quem a tentasse recriar como se fosse… sushi. Foi esse o caso do chefe neerlandês Gijs Rijper. Em baixo, pode ver o resultado final desta invenção (no mínimo) surpreendente.
