Valongo volta a celebrar duas das suas maiores tradições gastronómicas com mais uma edição da Feira da Regueifa e do Biscoito & Mercado Oitocentista, um evento que, desde 2014, tem afirmado o concelho como uma referência nacional na área da panificação.
A edição de 2026 decorre entre 4 e 7 de junho e contará com um programa diversificado que combina música, história, gastronomia e animação de rua. Entre os nomes mais sonantes do cartaz estão Maninho, BE-DOM, Carolina Deslandes e a Banda Musical de São Martinho, que terá como convidado especial o humorista e apresentador Herman José.
Apesar dos concertos e das restantes atrações, os grandes protagonistas continuam a ser a regueifa e o biscoito, produtos emblemáticos da identidade valonguense.
Ao longo dos quatro dias, o centro da cidade transforma-se num cenário inspirado no século XIX, recebendo milhares de visitantes que poderão assistir a recriações históricas, espetáculos, exposições, demonstrações culinárias, mercados de artesanato e iniciativas ligadas à gastronomia local.
Um dos pontos centrais da programação será o espaço dedicado ao fabrico artesanal de regueifas e biscoitos, onde será possível acompanhar a produção ao vivo e adquirir os produtos diretamente aos produtores.
O programa inclui ainda atividades tradicionais como a Oficina da Regueifa e do Biscoito, a Bênção do Pão, o Desfile de Santo António, o cortejo e cerimónia da Confraria do Pão, da Regueifa e do Biscoito de Valongo, bem como o concurso que irá distinguir as melhores regueifas e biscoitos presentes no certame.
Ao longo dos anos, a iniciativa tem vindo a consolidar-se como um dos maiores eventos temáticos do país dedicados à tradição do pão, atraindo visitantes de várias regiões e promovendo o património cultural e gastronómico de Valongo.
Mais informações sobre o evento podem ser encontradas aqui.
